48 horas en Jabugo, 48 horas Inolvidables
Dos d铆as de inmersi贸n en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche para entender por qu茅 Jabugo es Jabugo.
Descubre la Experiencia en V铆deo
Recorrido y Actividades de la Experiencia
Una experiencia inmersiva e inolvidable de 2 d铆as en el coraz贸n de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, cuna hist贸rica del jam贸n de bellota 100% ib茅rico DOP Jabugo.
01
D脥A 1 鈥 Dehesa y bodega (Jabugo + Aracena)
- Llegada a la Sierra de Aracena y Picos de Aroche + check-in.
- Almuerzo en el Restaurante Las Bellotas: gastronom铆a de la tierra con un punto contempor谩neo (especializado en carnes ib茅ricas).
- Visita a la Dehesa de la Bodega Lazo: conoceremos el h谩bitat del protagonista de esta historia de la mano de una figura clave, el porquero.
- Recorrido por secaderos y bodegas artesanales guiados por un maestro jamonero, incluyendo el 煤nico secadero de la zona con techo de madera.
- Traslado a Aracena y tarde libre para pasear, bajar revoluciones y disfrutar de la Sierra. Cena libre y alojamiento en hotel 4*.
02
D脥A 2 鈥 Origen, m茅todo y cata (Aracena + dehesa + secadero)
- Visita a la Gruta de las Maravillas, una de las grutas m谩s bellas y mejor conservadas del mundo, icono natural de la Sierra.
- Visita a la dehesa de la familia E铆riz: comprobaremos la gen茅tica y comportamiento del ib茅rico puro y la trazabilidad en campo.
- En el secadero y bodega familiar, veremos el salaz贸n, el ali帽o manual de embutidos y la curaci贸n al natural.
- Cata guiada de jam贸n DOP Jabugo cortado a cuchillo, acompa帽ado de vinos D.O. Condado de Huelva de Bodegas D铆az.
- Comida en el restaurante Jacaranda para disfrutar de la maravillosa gastronom铆a de la zona. Traslado de regreso a Sevilla.
驴Qu茅 incluye la experiencia?
- 2 visitas a dehesas en montanera
- 2 visitas a secaderos y bodegas hist贸ricas de Jabugo
- 2 experiencias gastron贸micas completas en restaurantes de la Ruta del Jabugo
- Entradas oficiales a la Gruta de las Maravillas
- 1 noche de alojamiento en hotel 4* (alojamiento y desayuno)
- Gu铆a acompa帽ante experto durante toda la estancia
- Transfers privados desde Sevilla, hacia Sevilla y durante toda la experiencia
Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Jabugo)
Punto de salida / encuentro: Sevilla (transfer privado incluido)
21290 Jabugo, Huelva
Punto de encuentro y recogida en Sevilla (estaci贸n Santa Justa / aeropuerto) con transfer privado hasta la Sierra.
Tu Anfitri贸n y Maestro Experto
Roberto G. Santalla
Director de La Veta Jam贸n School & Master Jamonero
Roberto Gonz谩lez Santalla es el fundador y director de La Veta Jam贸n School, un proyecto nacido con una misi贸n clara: formar a los profesionales que dar谩n prestigio al futuro del sector y elevar la cultura...
Luz M.陋 Zamorano
Formadora de Iniciaci贸n y T茅cnica de Corte
Durante casi 20 a帽os en hosteler铆a, se especializ贸 en sala, sumiller铆a y cocteler铆a, pero fue el corte de jam贸n lo que realmente despert贸 su pasi贸n. Profundiz贸 en su cultura e historia y, con el tiempo,...
Preguntas Frecuentes de la Experiencia
驴Qu茅 incluye la experiencia de fin de semana 48 horas en Jabugo?
Incluye 1 noche en hotel 4* con desayuno, 2 comidas gastron贸micas en restaurantes de referencia, todas las visitas privadas a dehesas y bodegas artesanales, entradas a la Gruta de las Maravillas, cata guiada con maridaje y traslados privados desde y hacia Sevilla.
驴Cu谩l es el tama帽o m谩ximo del grupo?
Para garantizar una experiencia 铆ntima, exclusiva y de m谩xima calidad, el grupo tiene un l铆mite estricto de m谩ximo 10 personas.
48 horas en Jabugo, 48 horas Inolvidables
690,00 €
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