Experiencia de Corte & Cata de Jam贸n
Corta, aprende y cata: una experiencia 360 alrededor del jam贸n.
Descubre la Experiencia en V铆deo
Recorrido y Actividades de la Experiencia
Una velada gastron贸mica din谩mica e interactiva donde te pones el delantal, aprendes trucos pr谩cticos de corte y disfrutas de un maridaje de jam贸n de bellota con vinos seleccionados.
01
Iniciaci贸n y Curiosidades del Jam贸n
- C贸mo elegir un buen jam贸n y trucos de corte en casa
- Mitos y verdades sobre el jam贸n de bellota
- Maridajes con vinos generosos, tintos y espumosos
02
Corte en Directo y Degustaci贸n Guiada
Te pondr谩s el delantal para cortar jam贸n ib茅rico guiado por nuestros cortadores profesionales mientras disfrutas de una cata con maridaje.
驴Qu茅 incluye la experiencia?
- 2,5 horas de experiencia gastron贸mica interactiva
- Degustaci贸n abundante de Jam贸n de Bellota 100% Ib茅rico
- Maridaje con 3 vinos y espumosos seleccionados
- Delantal profesional de regalo de La Veta Jam贸n School
- Todo el material de corte y soporte necesario
Sede La Veta Madrid
Punto de salida / encuentro: Calle de Alc谩ntara, 14, 28006 Madrid
Calle de Alc谩ntara, 14, 28006 Madrid
Metro Lista (L4) o Diego de Le贸n (L4, L5, L6). Parking p煤blico a 50 metros.
Tu Anfitri贸n y Maestro Experto
Roberto G. Santalla
Director de La Veta Jam贸n School & Master Jamonero
Roberto Gonz谩lez Santalla es el fundador y director de La Veta Jam贸n School, un proyecto nacido con una misi贸n clara: formar a los profesionales que dar谩n prestigio al futuro del sector y elevar la cultura...
Luz M.陋 Zamorano
Formadora de Iniciaci贸n y T茅cnica de Corte
Durante casi 20 a帽os en hosteler铆a, se especializ贸 en sala, sumiller铆a y cocteler铆a, pero fue el corte de jam贸n lo que realmente despert贸 su pasi贸n. Profundiz贸 en su cultura e historia y, con el tiempo,...
Preguntas Frecuentes de la Experiencia
驴En qu茅 consiste la experiencia de Corte & Cata?
Es una velada gastron贸mica din谩mica e interactiva de 2,5 horas donde te pones el delantal, aprendes trucos pr谩cticos de corte y disfrutas de un maridaje de jam贸n de bellota con vinos seleccionados.
驴Se puede reservar para parejas o grupos?
S铆, disponemos de tarifa individual y tarifa especial para parejas, as铆 como opciones para grupos privados y eventos de empresa bajo petici贸n.
Experiencia de Corte & Cata de Jam贸n
65,00 €
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